ఎలా మీరు ఒక రెస్టారెంట్ లో ఒక వెయిటర్ గా ఉద్యోగం పొందవచ్చు

వెయిటర్గా ఉద్యోగంలో ఆసక్తి ఉందా? వెయిటర్ లేదా వెయిట్రెస్గా పనిచేయడం అనేది పార్ట్ టైమ్ ఉద్యోగం లేదా ఆహార పరిశ్రమలో వృత్తిని ప్రారంభించడానికి మార్గంగా చెప్పవచ్చు. ఇక్కడ ఉద్యోగ అవసరాలు, ఉద్యోగ జాబితాలు, దరఖాస్తు, మరియు ఒక రెస్టారెంట్ స్థానం కోసం ఒక ఇంటర్వ్యూకు సంబంధించిన సమాచారం ఉంది.

ఆహార సంస్థలు వద్ద వెయిటర్లు మరియు వెయిట్రిసెస్ మాకు చాలా బాగా తెలిసిన ఒక ఫంక్షన్ నిర్వహిస్తాయి. మెను ఎంపికలను అర్థం చేసుకోవటానికి మరియు వారి పోషకుల యొక్క ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఎంపికల గురించి సిఫారసులను సర్వర్లు సహాయం చేస్తాయి.

ఒక మంచి వెయిట్రెస్ సానుకూలంగా పోషకులను నిమగ్నం చేస్తుంది మరియు వారి భోజనం కోసం ఒక ఆహ్లాదకరమైన టోన్ను సెట్ చేస్తుంది. ఆర్డర్ పూర్తయిందని మరియు నిర్దిష్టంగా వండబడినట్లుగా నిర్ధారించుకోవడానికి పట్టికలో పంపిణీ చేసే ముందు వంటచేసేవారు అందించిన ఆహారాన్ని సర్వర్లు తనిఖీ చేయాలి.

ఏవైనా ఫిర్యాదులను కలిగి ఉంటే, వెయిటర్లు వారి భోజనంతో వారి సంతృప్తి గురించి కస్టమర్లతో తనిఖీ చేయండి మరియు వారి తరపున న్యాయవాదిని సంప్రదించండి. వారు భోజనం కోసం చెల్లింపులు అందుకుంటారు మరియు ప్రాసెస్ చేస్తారు.

సర్వీసెస్ హోటళ్లు, రిసార్ట్స్, బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లుతో సహా వివిధ రకాల ఆహార సేవల విభాగానికి పని చేస్తాయి. అనేక సర్వర్లు సాయంత్రం మరియు వారాంతాల్లో ఇతర ఉద్యోగాల నుండి వారి ఆదాయాన్ని భర్తీ చేయడానికి భాగంగా ఉంటాయి.

అవసరాలు

మంచి సేవకులు ఇతరులకు సేవలను అందిస్తారు మరియు వ్యక్తుల యొక్క విస్తృత శ్రేణితో సౌకర్యవంతమైన సంభాషణలు కలిగి ఉంటారు. మీరు సిద్ధంగా ఉన్న చిరునవ్వుతో ఆహ్లాదకరమైన మనోభావం కలిగి ఉంటారు, మీరు కస్టమర్లతో అనుకూలమైన కనెక్షన్ను ఏర్పాటు చేయటానికి సహాయపడుతుంది.

కమ్యూనికేట్ చేయడం ఎలాగో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. మీరు పట్టిక వరకు నడిచే నిమిషం వరకు, మీ సంభాషణ నైపుణ్యాలు మంచి సర్వర్గా మీ సామర్థ్యాన్ని చేస్తాయి లేదా విరిగిపోతాయి.

కాసేపు ఒకసారి, క్లిష్టమైన లేదా డిమాండ్ చేస్తున్న కస్టమర్ను మీరు పొందుతారు. కష్టమైన పరిస్థితులలో కూడా, వెయిటర్లు రోగిగా ఉండాలి మరియు సవాలు చేసే వ్యక్తులను తట్టుకోగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండాలి. మీరు ప్రతికూలంగా లేదా రక్షణాత్మకంగా ప్రతిస్పందించకుండా ఫిర్యాదులను వినగలుగుతారు.

మీరు తప్పనిసరిగా బహుళ-పనిని కలిగి ఉండాలి. మీరు ఏకకాలంలో అనేకమంది వినియోగదారులను ట్రాక్ చేయాలని మరియు మెను ఎంపికలు మరియు కస్టమర్ ఆదేశాలు మంచి జ్ఞాపకశక్తిని కలిగి ఉండాలని అంచనా వేయబడుతుంది.

మీరు క్లీన్-కట్ ఇమేజ్ని ప్రదర్శించగలరా? ఇది మీ ముఖాముఖిలో సహాయపడుతుంది, కానీ మీరు చూసే విధంగా కూడా రెస్టారెంట్ నాణ్యత మరియు కస్టమర్ల యొక్క ఆహార భద్రత గురించి కస్టమర్ విశ్వాసం పెంచవచ్చు.

ఒక జాబ్ ఎలా దొరుకుతుందో

అనేక రెస్టారెంట్ ఉద్యోగాలు అనధికారికంగా వ్యక్తిగత రిఫరల్స్ ద్వారా నింపబడతాయి. ఏదైనా ఉద్యోగ ఓపెనింగ్స్ గురించి మీకు తెలిస్తే మీకు తెలిసిన వ్యక్తులను అడగడం ద్వారా ఉద్యోగం కోసం వెతకండి. రెస్టారెంట్ మేనేజర్లు మరియు యజమానులకు పరిచయం చేయటానికి మీ ఉత్తమ అవకాశం మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితుల నెట్వర్క్ సభ్యులు ద్వారా ఉంటుంది. మీకు తెలిసిన ప్రతి ఒక్కరికి చేరుకోండి మరియు వారు రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో ఎవరైనా ఎవరిని అడిగితే అడుగుతారు.

వారు పనిచేసే బహిరంగ స్థానాలు ఉన్నట్లయితే ఇప్పటికే రెస్టారెంట్లు పని చేస్తున్న స్నేహితులను అడగండి. మీ పునఃప్రారంభం సాధనం యొక్క ఒక కాపీని పొందండి.

మీరు ఉద్యోగంతో ఉన్నవారిని కనుగొన్నట్లయితే, వారికి మీ పునఃప్రారంభం సాధ్యమవుతుంది, కనుక ఇది సరైన వ్యక్తికి త్వరగా లభిస్తుంది. మీరు ఒక రెస్టారెంట్ స్థానం నింపడానికి చూస్తున్న ఎవరికీ తెలియకపోతే, ఒక ప్రారంభ కనుగొనేందుకు ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి.

మీ లక్ష్య ప్రదేశాల్లో రెస్టారెంట్లు సందర్శించండి మరియు మేనేజర్తో మాట్లాడటానికి అడగండి. నిర్వాహకులు మిమ్మల్ని కలుసుకోవడానికి మరింత అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు రెస్టారెంట్ కార్యకలాపాల్లో సరళ సమయాల్లో నిలిపివేయండి. మీ పునఃప్రారంభం యొక్క కాపీని మేనేజర్కి ఇవ్వండి మరియు ఉద్యోగ అనువర్తనం నింపేందుకు సిద్ధంగా ఉండండి.

మీరు ఈ కస్టమర్లుగా వ్యవహరిస్తారని గుర్తుంచుకోండి. మీ వెచ్చని స్మైల్ మరియు బుడుగలతో వ్యక్తిత్వం చూపించండి. ఇది ఆహారాన్ని లేదా ఖాతాదారుల యొక్క రకంతో మీకు ముందుగానే మరియు నోట్ అనుభవాలను మెనులో సమీక్షించడానికి ఒక మంచి ఆలోచన.

Indeed.com మరియు Simplyhired.com వంటి జాబ్ సైట్లను ఉద్యోగ జాబితాలను రూపొందించడానికి ఆహార సర్వర్, వెయిటర్ మరియు రెస్టారెంట్ వంటి కీలక పదాలను ఉపయోగించడం. మీరు రెస్టారెంట్ గొలుసు కోసం పని చేస్తున్నట్లయితే, ఆన్లైన్ దరఖాస్తులను అంగీకరించినట్లయితే చూడటానికి వెబ్సైట్ని తనిఖీ చెయ్యండి.

వెయిటర్లు తరచుగా వారి వృత్తిని బస్సర్స్ లేదా హోస్ట్స్గా ప్రారంభించి, అదే రెస్టారెంట్ లేదా సాధారణం చైన్ రెస్టారెంట్ ల నుండి రెస్టారెంట్ శ్రేణిని మరింత ఉన్నతస్థాయి స్థావరాలకు తరలించాలని గుర్తుంచుకోండి. మీరు ప్రారంభించడానికి మీరు వెతుకుతున్నది కాకపోవచ్చు. ఇది రెస్టారెంట్ కెరీర్లో ప్రారంభించడానికి ఒక మార్గం.

ఇంటర్వ్యూ ఎలా

రెస్టారెంట్లు ప్రజలకు వారు పబ్లిక్ ప్రాజెక్ట్కు సంబంధించినవి. మీరు ఇంటర్వ్యూ చేస్తున్న స్థానం కోసం మీ ప్రదర్శన తగినదని నిర్ధారించుకోండి.

ఏమి వేర్ కు

వ్యాపార సాధారణం అని భావించే దుస్తులు ఎంచుకోండి. ఇది చాలా ఉన్నత-తరగతి స్థాపన తప్ప మిగతా ఫార్మల్ అయినప్పటికీ, ఇది దుస్తులు ధరించిన వైపు ఉండాలి. మీరు ముందుగానే రెస్టారెంట్ను సందర్శించగలిగితే, వెయిటర్లు ధరించినవాటిని తనిఖీ చేయండి మరియు పోల్చదగిన ఇంటర్వ్యూ దుస్తులను ధరిస్తారు.

పర్సనాలిటీ అనేది సర్వర్ల కోసం ప్రతిదీ, కాబట్టి ఇంటర్వ్యూ సానుకూల శక్తిని అణచివేయడానికి సమయం. ఒక వెచ్చని స్మైల్ మరియు ఒక సంస్థ హ్యాండ్షేక్తో మీ ఇంటర్వ్యూయర్ని అభినందించండి. జాగ్రత్తగా వినండి మరియు స్పష్టంగా ఉచ్చరించండి. మీరు మీ నైపుణ్యాన్ని చూపించడానికి చెప్పేదాని కంటే సంకర్షణ మరియు కమ్యూనికేట్ చేయడం గురించి తరచుగా సర్వర్ ఉద్యోగాలు కోసం ఇంటర్వ్యూలు ఉంటాయి. విశ్వసనీయ, అవుట్గోయింగ్, మరియు మంచి వ్యవస్థీకృతమైన మీ సామర్థ్యాన్ని హైలైట్ చేసే ఉదాహరణలను భాగస్వామ్యం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.

మీ విశ్వసనీయతను చూపించడం ద్వారా ప్రారంభించండి, 10 నిమిషాల ముందు ప్రారంభించండి. మీరు ఎక్కడున్నారో మీకు తెలుసని నిర్ధారించుకోవడానికి ముందుగానే రెస్టారెంట్కు టెస్ట్ డ్రైవ్ చేయాలనుకోవచ్చు. మీ పునఃప్రారంభం మరియు సూచనలు జాబితా మర్చిపోవద్దు. ఇంటర్వ్యూయర్ వారిని అభ్యర్థించకపోయినా, వాటిని ఆఫర్ చేయండి మరియు మీ గత యజమానులను సంప్రదించమని అతనిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

ప్రశ్నలు

మీరు వెయిట్స్టాఫ్ ఉద్యోగం కోసం అడిగే కొన్ని ఇంటర్వ్యూ ప్రశ్నలను సమీక్షించండి.

• వేగవంతమైన, రద్దీతో కూడిన పర్యావరణంలో ఉండాలని మీరు కోరుకున్న పని ఏది? మీరు ఈ వాతావరణంలో నాణ్యత ప్రమాణాలను ఎలా కొనసాగించారు?
• మీరు మంచి కస్టమర్ సేవగా భావించారా?
• మీరు ముఖ్యంగా కస్టమర్ / టేబుల్ ను ఎదుర్కోవలసి వచ్చిన సమయంలో వివరించండి. మీరు పరిస్థితి ఎలా నిర్వహించారు? మీరు భిన్నంగా చేసిన ఏదైనా ఉందా?
• అత్యవసర పరిస్థితుల్లో మీరు ఎప్పుడైనా రెస్టారెంట్లో చార్జ్ తీసుకున్నారా?
• మీరు వేగమైన పని వాతావరణ పరిస్థితులను ఎలా నిర్వహిస్తున్నారు?
• ఎలా మీరు ఒక వెయిటర్ గా వినియోగదారులకు వినోదాన్ని లేదు?
• వెయిటర్గా ఉండటం అత్యంత క్లిష్టమైన భాగం ఏమిటి?
• ఒక కస్టమర్ ఆ సమయంలో అందుబాటులో లేని మెనులో ఒక అంశం కోసం అడుగుతుంది. మీరు వేరే దేన్నైనా ఎన్నుకోవచ్చా?
• కస్టమర్ తన భోజనం తిరిగి పంపినట్లయితే మీరు ఏమి చేస్తారు?
• ఒక కస్టమర్ సలహా కోరితే, మీరు ఏమి చెబుతారు?
• మా మెనులో మీ ఇష్టమైన అంశమేమిటి?

ధన్యవాదాలు చెప్పండి

మీ ముఖాముఖి తరువాత, ఉద్యోగం లో మీ ఆసక్తిని వ్యక్తపరుస్తూ ఒక చేతితో వ్రాయబడిన కృతజ్ఞతా కార్డును కంపోజ్ చేయండి. ఇది మంచి సరిపోతుందని మరియు మీ ఇంటర్వ్యూ కోసం మీ కృతజ్ఞతా భావాన్ని ఎందుకు వ్యక్తం చేసేందుకు క్లుప్తంగా చెప్పండి. మీ ముఖాముఖి తరువాత వీలైనంత త్వరగా రెస్టారెంట్కు దాన్ని అందజేయడం ఉత్తమం.