ఆహార సర్వర్ నైపుణ్యాలు జాబితా మరియు ఉదాహరణలు

ఆహార సర్వర్ కావడం సులభం కాదు. మీరు తరచూ షిఫ్ట్ల కోసం మీ అడుగుల మీద ఉన్న పనిని భౌతికంగా నాశనం చేయవచ్చు, తరచూ టేబుల్ నుండి టేబుల్ వరకు పరుగెత్తుతుంది, కొన్నిసార్లు భారీ ఆహార పదార్థాలు ఉంటాయి. ఒక సర్వర్ ఉండటం దౌత్యం, మంచి జ్ఞాపకశక్తి మరియు వినియోగదారులకి వెనుకకు మరియు ముందు భాగంలోని సహోద్యోగిల నుండి విస్తృత వ్యక్తుల సమూహాలతో వ్యవహరించే సామర్థ్యం అవసరం.

ఆహార సేవ లాభదాయకంగా, బహుమతిగా మరియు సరదాగా ఉంటుంది. ఆహార సేవ ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు వ్యక్తిగతంగా బహుమతిగా పని చేయవచ్చు. ఇది స్థాపనపై ఆధారపడి, చాలా లాభదాయకంగా ఉంటుంది. కొన్ని సర్వర్లు కనీస వేతన తనిఖీల మీద ఆధారపడతాయి. ఇతరులు ప్రతి నెల చిట్కాలలో వేలాది మందిని తీసుకుంటారు. మీరు అధిక ముగింపు జరిమానా భోజన స్థాపనలో పని చేస్తున్నా లేదా స్థానిక డైనర్లో పని చేస్తే, ఇక్కడ ఇవ్వబడిన నైపుణ్యాలు చాలా సార్వత్రికమైనవి, మరియు బాగా వర్తించినప్పుడు, మీ ఆదాయ స్థితిని ప్రభావితం చేస్తుంది.

టాప్ ఫుడ్ సర్వర్ నైపుణ్యాలు

దయారసము

ఫుడ్ సర్వర్లు సంతోషంగా మరియు స్నేహపూర్వకంగా ఉండాలి, ఎంత ఒత్తిడికి, అలసటతో లేదా నిరాశకు గురైనప్పటికీ. మీరు ఒకేసారి పదిహేను టేబుళ్ళకు బాధ్యత వహిస్తారు, కాని కుటుంబానికి, మీరు ఇచ్చిన క్షణంలో సేవ చేస్తున్నారు, మీరు వారితో ఒక రెస్టారెంట్ను కలిగి ఉంటారు. వారి భోజన అనుభవం మీరు ఆధారపడి ఉంటుంది. అదేవిధంగా, వంటశాలలు ఒత్తిడితో కూడిన మరియు పటిష్టమైన స్థలాలను కలిగి ఉంటాయి. ఒక cranky వెయిటర్ ఒక వంటగది యొక్క మూడ్ ఆఫ్ త్రో చేయవచ్చు. ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉండటం అనేది ఇంటి ముందు మరియు వెనుక రెండు ముఖ్యమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

కమ్యూనికేషన్

ఆహార సర్వర్గా, మీరు ఖాతాదారులతో మరియు సహోద్యోగులతో, సమర్థవంతంగా మరియు స్పష్టంగా కమ్యూనికేట్ చెయ్యగలరు. మీరు శ్రద్ధగా వినండి, కస్టమర్ ఆందోళనలను అర్థం చేసుకుని, వాటిని వంటలలో లేదా నిర్వహణకు సమర్థవంతంగా రిలే చేయాలి. అదే విధంగా, మీరు మెను లేదా రెస్టారెంట్ చరిత్ర యొక్క అంశాలను గుర్తుంచుకోవాలి మరియు ఆ వివరాలను కస్టమర్లకు తెలియజేయాలి.

వివరాలు శ్రద్ధ

కొన్ని అలవాట్లు ఆహార అలెర్జీల నుండి సుగంధ లేదా అలంకార ప్రాధాన్యతలకు సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి. మీరు ఒక వివరాలను మర్చిపోయి ఉంటే, కస్టమర్ గ్లూటెన్-అలెర్జీని కలిగి ఉన్నప్పుడు ఒక సంభోగాన్ని లేదా క్రౌటాన్స్తో సహా, మీరు వారిని కలత మరియు నిరాశ చేస్తారు. చెత్తగా, మీ తప్పు ఎవరైనా జబ్బుపడిన చేయవచ్చు. ఆర్డర్స్ వివరాలు దృష్టి చెల్లించడం మీ పని యొక్క ఒక ముఖ్యమైన భాగం మరియు మీ పని యొక్క మొత్తం నాణ్యత సంబంధించిన ఒక.

శక్తి

షిఫ్ట్లు మీ పాదాలకు దీర్ఘ మరియు కఠినమైనవిగా ఉంటాయి. మీరు ముఖ్యమైన శక్తి నిల్వలను కలిగి ఉండాలి లేదా షిఫ్ట్లు మీ కోసం బాధాకరంగా లాగండి ఉంటుంది. సహజంగా, అధిక శక్తి ప్రజలు ఆహార సేవలో వృద్ధి చెందుతారు.

సమస్య పరిష్కారం

కలత కస్టమర్లతో వ్యవహరించడంలో మీకు సహాయం చేయడానికి మీ మేనేజర్ ఎల్లప్పుడూ చుట్టూ ఉండదు. మీరు అక్కడికక్కడే సమస్య-పరిష్కారం చేయగలగాలి. మీరు సమస్యను పరిష్కరించలేకుంటే, మీరు ఇప్పటికీ కస్టమర్ అనుభూతి మరియు అర్థం చేసుకోవాలి. అది భోజన ఖర్చును తీసివేయడం లేదా ఉచిత డెజర్ట్ని అందిస్తున్నానా, మీరు పరిస్థితిని సేవ్ చేయడానికి సృజనాత్మక ఉండాలి.

ఫోకస్

ఆహార సర్వర్గా, మీరు ప్రజలు మరియు వారి డిమాండ్లను చుట్టుముట్టారు. ఇది బిగ్గరగా లేదా నిరంతర కస్టమర్ ద్వారా కలవరపడటం సులభం. దీనికి విరుద్ధంగా, సహోద్యోగి లేదా ప్రత్యేకంగా స్నేహపూరిత పోషకుడితో ఒక ఆసక్తికరమైన సంభాషణ మీ పనిని నిర్లక్ష్యం చేయటానికి మిమ్మల్ని దారి తీస్తుంది.

సహోద్యోగులతో కమ్యూనికేట్ చేయడం, పోషకులతో స్నేహం చేయడం మరియు అధిక-ప్రాధాన్యత డిమాండ్లకు హాజరు కావడం మీ అన్ని ఉద్యోగాలలో భాగం, కానీ మీరు మంచి సేవను అందించడానికి ఈ వైరుధ్య ప్రాధాన్యతలను సమతుల్యం చేసుకోగలుగుతారు. మీ దృష్టిని మీ దృష్టిని ఉంచడానికి మరియు పనిపై మీ సామర్ధ్యాన్ని ఆహార సర్వర్గా మీ విజయానికి క్లిష్టమైనది.

వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలి

మీరు ఆహార సర్వర్గా స్థానం కోసం దరఖాస్తు చేస్తున్నట్లయితే, అవసరమైన నైపుణ్యాల యొక్క ఈ వర్ణనను చూడండి. మీరు ఇప్పటికే ఉన్న నైపుణ్యాలను గుర్తించండి మరియు మీరు బ్రష్ చేయవలసిన అవసరం ఉన్నవారిని గమనించండి. వారు అత్యంత ముఖ్యమైనవిగా భావించే నైపుణ్యం కలిగిన రెస్టారెంట్లు మారుతుంటాయి.

కొన్ని స్థలాలు అతను లేదా ఆమె అద్భుతమైన వ్యక్తుల నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంటే, ఇతరులు కాదు ఉదాహరణకు, నెమ్మదిగా ఉండటం కోసం ఒక సర్వర్ క్షమించు ఉండవచ్చు. కానీ సాధారణంగా, ఆహార సర్వర్లు కోసం అవసరమైన నైపుణ్యం సెట్ చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది.

రెస్టారెంట్లు ఆహార సేవ స్థానాలకు దరఖాస్తుదారుల నుండి పునఃప్రచురణలను అంగీకరించవచ్చు, కానీ చాలామంది వాడుక దరఖాస్తు రూపాలు. గాని సందర్భంలో, మీ కాబోయే యజమాని అన్వేషిస్తున్న ఆ నైపుణ్యాలను నొక్కి చెప్పండి మరియు, మీరు ఇంటర్వ్యూ చేసినప్పుడు, ఈ నైపుణ్యాలను ఎలా రూపొందించాలో ఉదాహరణలు అందించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.