ఒక కుక్బుక్ ను ఎలా వ్రాయాలి: సక్సెస్ కోసం కావలసినవి

ఉత్తమంగా అమ్ముడైన వంటపుస్తకాలు వంట పుస్తకాలు మాత్రమే కాదు - అవి రచయిత పాక దృక్కోణానికి వ్యక్తీకరణలు. జూలియా చైల్డ్ యొక్క "ఫ్రెంచ్ వంట కళను మాస్టరింగ్" లేదా మీ గొప్ప అమ్మమ్మ యొక్క చేతి-నాకు-డౌన్ వంటకాల యొక్క అత్యంత వ్యక్తిగత సేకరణ వంటి పబ్లిక్ పుస్తకాల కోసం ఒక కుక్ బుక్ ప్రచురించడానికి మీరు ఉద్దేశించినట్లయితే,, కలిగి " mise en స్థానంలో "- మరియు ఏర్పాటు చేస్తారు:

గుడ్ కుక్ బుక్ ఆర్గనైజేషన్ అండ్ బాలన్స్

ఒక కుక్బుక్ యొక్క అధ్యాయాలు నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉందని మీకు బహుశా ఇప్పటికే తెలుసు - బహుశా ఒక కోర్సు (ఆకలి, ఎంట్రీ, డెజర్ట్, మొదలైనవి) లేదా కాలానుగుణ మెన్ల ప్రకారం ఉండవచ్చు.

మీ వంటకాలను మరియు అధ్యాయాలను పుస్తక నేపథ్యం పరంగా అర్ధవంతం చేసుకొని, దాని నుండి వంట చేసే పాఠకులకు మరింత ముఖ్యమైనదిగా మీరు నిర్వహించాలి. ఒక పాఠకుడు విషయాల పట్టికను మరియు / లేదా ఇండెక్స్ను చలించటానికి మరియు అతని లేదా ఆమె వంట లేదా బేకింగ్ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఒక వంటకాన్ని అందంగా త్వరగా కనుగొనగలగాలి.

కూడా, అధ్యాయాలు పొడవు పరంగా కొంత సమతుల్యం ఉండాలి, మరియు రెసిపీ క్రమంలో లోపల స్థిరమైన. పౌల్ట్రీ, మాంసం, శాఖాహారం, మొదలైనవి, అప్పుడు రకం లేదా ప్రధాన పదార్ధంగా - కేక్, పై, పుడ్డింగ్ లేదా చాక్లెట్, పండు ఆధారిత ఆధారంగా డెజర్ట్ వంటకాలు - ఉదాహరణకు, పదార్ధం ప్రకారం నిర్వహించడానికి వెళుతున్నారా (ఉదాహరణకు, వారి ప్రోటీన్ల ప్రకారం ప్రధాన వంటకం వంటకాలు, మొదలైనవి)

ఎంపికలు ఉన్నాయి, మరియు మీరు మీ పుస్తకం కోసం ఏ అర్ధం అర్ధమే చూడండి ఉండాలి.

ఉదాహరణకు, ఇది "త్వరిత వారపు భోజనాలు" అయినట్లయితే, మీరు వంట సమయాలను (ముందుకు, 15-నిమిషాలు, 30 నిముషాలు, మొదలైనవి చేయండి) మళ్లీ వంటగ్యాస్ను ఆదేశించవచ్చు, మళ్లీ కుక్బుక్ వినియోగదారుకు ఎలా అర్ధం చేస్తుందనే దాని గురించి ఆలోచించండి.

అర్ధవంతమైన రెసిపీ శీర్షికలు

ఆదర్శవంతంగా, రెసిపీ శీర్షికలు వివరణాత్మకంగా మరియు మనోవిక్షేపణగా ఉండాలి, అందువల్ల పేజీలో రీడర్ చూసుకుంటూ ఉండటం అనేది డిష్ గురించి ఏమిటో అర్థం అవుతుంది.మేము అప్పుడప్పుడూ అప్పుడప్పుడూ ఇష్టపడగా, "సూర్య ఆశ్చర్యం హాష్" లేదా "అంకుల్ బిల్స్ ఫేవరేట్ కాస్సేరోల్" వంటి చాలా వంటకాలు మీ వంటకాలను తెలియని వంటకం లేదా బేకర్ కు (ఆన్లైన్ పదం ఉపయోగించడానికి) మీ వంటకాలను తయారు చేయలేవు.

ఎంగేజింగ్ రెసిపీ హెడ్నోట్లు

హెడ్నోట్లు అసలు కుకీబుక్లో (లేదా రెసిపీ కనిపించే ఏ ప్రచురణలోనో) అసలు రెసిపీ సూచనల ముందు కాపీ కొంచెం ఉంటాయి. ఇది రెసిపీ సూటిగా ఉంటుందని ఊహించినప్పటికీ, చాలామంది కుక్బుక్ సంపాదకులు హెడ్నోట్లో వ్యక్తిత్వాన్ని చూడాలనుకుంటున్నారు.

ఉత్తమ సందర్భంలో, రెసిపీ హెడ్ నోట్లు రచయిత మరియు కుక్బుక్ యొక్క స్వరం యొక్క ఏకైక స్వరూపాన్ని ప్రతిబింబిస్తాయి, మరియు రీడర్ యొక్క చరిత్ర లేదా జ్ఞానం యొక్క బిట్తో పాఠకుడిని నిమగ్నం చేస్తుంది; ఒక నిర్దిష్ట పదార్ధం లేదా అదనపు వంటకం చిట్కా లేదా వైవిధ్యం గురించి ఒక బిట్ మరింత; లేదా కొన్ని విధంగా ఆకారం లేదా రూపంలో వంటకం సంబంధించి ఒక వ్యక్తిగత అస్తవ్యస్తంగా.

ప్రతి ఒక్కరికి "పని" చేసే వంటకాలు

ఇది స్పష్టంగా కనిపిస్తోంది, కానీ చాలా మంది ఔత్సాహిక కుక్బుక్ రచయితలు సాధారణ కుక్బుక్ రీడర్ కోసం ఖచ్చితంగా చేతితో-డౌన్, తరచూ మెరుగుపర్చిన వంటకాలను ఖచ్చితంగా క్రోడీకరించినట్లు అర్థం కాదు.

ఒక ప్రొఫెషనల్ లెవల్ రెసిపీని రాయడం అనేది రచయిత ద్వారా కాకుండా, రచయితగా కాకుండా, తరచూ నిష్పాక్షికమైన పార్టీ లేదా పార్టీల ద్వారా శ్రద్ధాపనీయ వంటకం పరీక్ష మరియు రుచిని అర్థం చేసుకుంటుంది, అలాగే రెసిపీ ముందు వంటకాన్ని ఉపయోగించని కుక్ లేదా బేకర్ కు అర్ధమేనా లేదో చూడటానికి, లేదా రెసిపీ డెవలపర్ కంటే వేరే నైపుణ్యం స్థాయిని కలిగి ఉండవచ్చు. వాటిని "పని చేయడానికి" క్రమంలో, వంటకాలను కూడా శ్రద్ధగా చదవవలసి ఉంటుంది.

అసలు వంటకాలు - ఇతర సోర్సెస్ నుండి ఎప్పుడూ "బారోడ్" చేయబడలేదు

అక్కడ చాలా "క్లాసిక్" వంటకాలు ఉన్నాయి, మరియు ఇతర వంటకాలను కాబట్టి తరచూ డౌన్ ఆమోదించిన మరియు ఆమోదయోగ్యమైన ఇది పాక నిపుణులు మ్యాగజైన్స్, పుస్తకాలు లో ప్రచురిస్తున్నాను ఆ వంటకాలను అభివృద్ధి మరియు పరీక్ష లోకి వెళ్ళిపోతుంది పని చాలా ఉంది అని మర్చిపోతే సులభం, మరియు ఆన్లైన్ (పైన ఉన్న పేరాలో "రెసిపీ టెస్టింగ్" చూడండి.)

కాపీరైట్ చట్టం ఒక రెసిపీలోని పదార్థాల జాబితాను రక్షించదు. అయితే కాపీరైట్ రక్షణ "సాహిత్య వ్యక్తీకరణకు విస్తరించింది - వివరణ, వివరణ లేదా ఉదాహరణ, ఉదాహరణకు - ఒక రెసిపీ లేదా ఫార్ములా లేదా వంటకాల కలయికతో పాటు, కుక్బుక్లో వలె." వంట పుస్తకాలు లో, ఆ సాహిత్య వ్యక్తీకరణ హెడ్ నోట్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు రచన రచయిత లేదా రచయిత తరఫున పనిచేసే ఏ పద్ధతులు అయినా ఉండవచ్చు.

అంతేకాక, ఇంటర్నేషనల్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ కల్నరీ ప్రొఫెషనల్స్ (IACP) సరిగా జమ చేసే వంటకాలకు నైతిక ప్రమాణాలు మరియు ప్రమాణాలను కలిగి ఉంది.

మీరు ప్రజలకు ఒక కుక్బుక్ని ప్రచురించాలని చూస్తున్నట్లయితే మరియు మీరు మీ పుస్తకంలో ఒక క్లాసిక్ రెసిపీతో సహా, మీరు కొత్తగా ఏదో కొత్తదాన్ని తీసుకురావాలని నిర్ధారించుకోండి. నీతి మరియు మీ మంచి కుక్బుక్ కర్మ కొరకు, మీ వంటకాలు ఇతరుల కాపీరైట్ మీద ఉల్లంఘించలేవు.

ఎ విజన్ ఫర్ ది ఫినిష్డ్ కుక్ బుక్

పూర్తి కుక్ బుక్ ను మీరు ఎలా ఊహించారు? ఎన్ని వంటకాలు? ఎన్ని ఛాయాచిత్రాలు? మీరు కుక్బుక్ ఆహార ఫోటోగ్రఫీని మీరే ప్లాన్ చేస్తారా? వారు టెక్నిక్ లేదా పూత వంటకాలు లేదా రెండూ ఉందా? బడ్జెట్ పరిమితులు మీ ఆహార ఫోటోగ్రఫీ ప్రణాళికను ప్రభావితం చేస్తాయి, కాని పూర్తి పుస్తక ప్యాకేజీ ఎలా ఉంటుందో తెలుసుకోవడానికి మంచిది.

ఒక ప్లాట్ఫాం, ఒక బుక్ ప్రతిపాదన, ఒక సాహిత్య ఏజెంట్, ప్రచురణకర్త … కాని వృత్తిపరమైన స్థాయి కుక్బుక్ కంటెంట్ కలిగి ఉండటం ప్రారంభించడానికి ఒక అద్భుత మార్గం - ఒక కుక్ బుక్ ప్రచురించడం ఇంకా ఎక్కువ.